كيف يتفاعل الجسم مع سحب السكر؟
في البداية ، قد يؤدي الإقلاع عن السكر إلى ظهور أعراض الانسحاب و يمكن أن تشمل الأعراض الجسدية الرغبة الشديدة في تناول الطعام ، والصداع ، والتعب ، وصعوبة التركيز ، وتقلب المزاج ، والتهيج.
ما هي المدة التي تجعلك تشعر بالضيق؟
إلى متى تختلف أعراض الانسحاب الأخيرة لسحب السكر من شخص لآخر.
وبالنسبة للبعض ، لحسن الحظ ، لا يظهر حتى فأظهرت التجربة أن مرحلة الشعور بالسوء عند الإقلاع عن السكر تستمر من 1 إلى 10 أيام لمعظم الأشخاص الذين يعانون من أعراض الانسحاب.
اعلم أن الجسم يستغرق وقتًا لفطم نفسه عن السكر ومن المحتمل أنك تناولت الكثير من السكر كل يوم لسنوات لذلك تحلى بالصبر على جسدك وبمجرد اجتياز هذه المرحلة الأولى ، ستجني كل الآثار الإيجابية للاستغناء عن السكر!
هل سيقل شعورك بالجوع إذا قللت من استهلاكك للسكر؟
يمكن أن يؤدي الاستهلاك المفرط للفركتوز (بمعنى الفركتوز المنتج صناعياً ، والذي يوجد في العديد من الحلويات ، على سبيل المثال – وليس الفركتوز الطبيعي الموجود في الفاكهة والخضروات) إلى مقاومة اللبتين على المدى الطويل: هرمون الشبع الذي يخبر الدماغ عادة بأن المعدة ممتلئة ، لم تعد تؤدي وظيفتها – مما قد يؤدي إلى شعور أسوأ بالشبع.
وهذا بدوره يمكن أن يؤدي إلى السمنة وإذا قللت من استهلاكك للفركتوز المنتج صناعيًا ، فقد يؤدي ذلك إلى تحسين الشعور بالشبع.
ما مقدار الوزن الذي يمكن أن تخسره بالتخلي عن السكر؟
إذا كنت ترغب في إنقاص الوزن ، هذا يعني أنك بحاجة إلى حرق سعرات حرارية أكثر على مدى فترة زمنية أطول مما تتناوله من وجباتك اليومية.
ولهذا السبب بالضبط لا توجد إجابة عامة لمقدار الوزن الذي ستخسره إذا تجنبت السكر فكل شخص فريد من نوعه ويرتبط فقدان وزنك بما أكلته قبل الخالي من السكر وما تأكله أثناء خلوه من السكر.
ومع ذلك ننصحك بتناول نظام غذائي صحي ومتوازن (وبالتالي خالي أيضًا من السكر الصناعي) لفترة زمنية أطول.
هل تتحسن الحالة الصحية إذا تناولنا كميات أقل من السكر؟
كيف يتغير الطعم إذا أكلنا كمية أقل من السكر؟
عندما نخفض استهلاكنا للسكر ونتناول كميات أقل من السكر المكرر ، يتغير أيضًا إحساسنا بالذوق و تصبح براعم التذوق حساسة ومتعادلة ، مما يؤدي إلى الفطام من حلاوة غير طبيعية للغاية.
كثير من الناس الذين يغيرون نظامهم الغذائي ويصبحون خاليين من السكر يجدون بسرعة الأطعمة التي تحتوي على الكثير من السكر المضاف أو الحلويات لتكون حلوة للغاية.
في الوقت نفسه ، يرى الكثيرون أن الحلاوة الطبيعية للفواكه والخضروات والأطعمة المصنوعة من الحبوب ، مثل الخبز ، أكثر حلاوة بعد ذلك بكثير من ذي قبل.
ماذا يحدث لبشرتك عندما تقطع السكر؟
يمكن أن ينتج الجلد غير النقي وحب الشباب والسيلوليت عن الاستهلاك المفرط للسكر و عندما نأكل الكثير من السكر ، ترتفع مستويات السكر في الدم بسرعة.
لا يمكن لجسمنا معالجة السكر الزائد ثم يرتبط السكر ببروتينات الكولاجين والإيلاستين في الدم ، وهو ما يسمى “glycation”.
يضمن الكولاجين والإيلاستين في الواقع أن بشرتنا مشدودة وبشرة مشرقة ويمكن أن يتسبب الجلوكوز في حدوث التهاب ، وبقع في الجلد ، وبثور وحب الشباب ، ويمكن أن تنخفض مرونة الجلد ، ويمكن أن تتطور التجاعيد وحتى السيلوليت.
على سبيل المثال ، يؤدي ارتفاع استهلاك السكر إلى تقدم بشرتنا في السن بشكل أسرع إذا تناولنا الكثير من السكر ومن ناحية أخرى ، إذا قللت من استهلاك السكر ، فغالبًا ما تختفي مشاكل البشرة: يصبح الجلد أكثر نضارة وإشراقًا مرة أخرى.
هناك بعض الايجابيات التى سوف تعود على جسمك بعد توقفك عن تناول السكريات وهي:
١- الحفاظ على صحة القلب:
أن تقليل تناول السكر يساعد على خفض ضغط الدم، بالإضافة إلى تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب.
٢-الحصول على بشرة نضارة:
أن تناول السكريات يساعد على تقليل عملية انتاج كولاجين البشرة.
كما أن النظام الغذائي المليء بالحلويات يؤدي أيضًا إلى تقليل مرونة البشرة، وظهور التجاعيد في وقت مبكر.
٣- الشعور بالنشاط الدائم:
بالرغم من أن تناول السكر يمد الجسم بالطاقة اللازمة بشكل سريع وذلك لأنه سريع الهضم، لكن سرعان ما تنتهي هذه الطاقة مما يؤدي إلى الشعور بالخمول والكسل.
٤- فقدان الوزن والتخلص من دهون البطن:
تؤدي الأطعمة السكرية إلى ارتفاع نسبة السكر في الدم، مما يزيد من تدفق الأنسولين عبر الجسم، والذي بدوره يساهم في تراكم الدهون حول منطقة البطن مع مرور الوقت، كما يمكن أن يؤدي إلى زيادة تخزين السعرات الحرارية في جميع أنحاء الجسم.
٥- تقليل خطر الإصابة بمرض السكري:
أن الإفراط في تناول السكر يؤدي إلى إفراز الأنسولين بكمية كبيرة أيضًا، مما قد يساهم في إرهاق خلايا البنكرياس المنتجة للأنسولين فتختل وظيفتها، مما يسبب الإصابة بمرض السكري في نهاية المطاف.
